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如何制定完善的浴场管理制度?

一套完整有效的企业制度对企业未来的发展十分关键,因此企业的制度要规范,一流的企业一定是制度管人而不是人管人,洗浴行业亦是如此。

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企业首先要建立一套培训、考核、选拔、薪资相统一的制度和机制,并严格实施。比如,杭州香格里拉浴场规定,凡店中的工种岗位变动,尤其从熟练工种岗位向技能工种岗位流动、职务聘用、晋级等都必须进行培训,经考核合格后,由培训部发给岗位资格证书后方能上岗。

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培训要在不影响整个浴场经营活动正常运行的前提下有计划地进行。培训要遵循中、长期计划以提高整个浴场的人员综合素质为目标,而短期计划则以应急培训为主。培训计划务必做到目标明确、组织落实、经费保证和措施有效。做到年初有计划,月度有考评,半年有总结,培训要有层次性。技术等级上,要有初级、中级和高级之分;管理层次上,要有高层、中层、基层之别。

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目标性培训目标的确定是以细致的需求分析工作为基础的。提高培训的目标性关键在于做好培训的需求分析工作。需求分析有三种基本模式:

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1、组织分析

管理者必须认真考虑浴场的企业文化,或自己的“做事方式”,以确定培训的结果是否适合这种文化或环境气氛。然后确定浴场将要完成的工作任务以及完成这一任务所需的KSAS(即知识、技能和能力)。

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2、任务分析

着重分析员工完成任务时现有知识、能力水平、工作绩效状况、工作任务的发展及对员工行为、知识、技能、态度等方面的需求,员工现有水平与任务发展的差距。通过分析,明确认识任务对培训的需求。

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3、个人分析

着重分析目前浴场员工的KSAS水平和确定员工培训后所要提高的标准,进而明确培训的对象和培训的类型与内容。

浴场培训需求分析的方法主要有:座谈、问卷调查、观察、测试、检查、了解客人投诉。此外,还有会议、工作活动分析、业务情况报告等方法,在培训需求分析过程中,最好是几种方法同时并用,这样有助于准确把握问题,让我们更彻底、更客观,让您的企业在稳步发展的过程中不断壮大。

 

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